天空下ㄉ秘密花園

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< 乳癌/血癌病友>
人活著就是一種心情,把握今天,設置明天,儲存永遠。只要用心感受,幸福就會永遠存在。好好活,慢慢過,一生只有三萬多(天);不要攀,不要比,不要自己氣自己;少吃鹽,多吃醋,少打麻將多散步;按時睡,按時起,跑步跳舞健身體;只要能吃飯,錢就不會斷;不怕賺錢少,就怕走的早;官再大錢再多,閰王照樣土裡拖;一定要善待自己,享受人生。
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傳統蚵仔煎、家傳蚵仔煎

 

 

 

【材料】:鮮蚵6兩、蛋5個、小白菜半斤、綠豆芽4兩、韭菜末1/2杯、細地瓜粉1杯、豬油適量、水2杯
【做法】:
1、先把小白菜切段,韭菜切末後備用。
2、把半杯的地瓜粉和一杯水調勻後,再把韭菜放入,即完成粉漿的部份。
3、平底鍋加熱放入豬油,再把蚵仔放入接著倒入粉漿,打上一顆蛋,放上小白菜等粉漿煎至透明狀時,即可起鍋呈盤完成「蚵仔煎」。
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