天空下ㄉ秘密花園

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< 乳癌/血癌病友>
人活著就是一種心情,把握今天,設置明天,儲存永遠。只要用心感受,幸福就會永遠存在。好好活,慢慢過,一生只有三萬多(天);不要攀,不要比,不要自己氣自己;少吃鹽,多吃醋,少打麻將多散步;按時睡,按時起,跑步跳舞健身體;只要能吃飯,錢就不會斷;不怕賺錢少,就怕走的早;官再大錢再多,閰王照樣土裡拖;一定要善待自己,享受人生。
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【粉多好好味】中秋祭 –維豐肉鬆體驗食記

 

這次幸運的有試吃機會,只是整體來說份量稍嫌少些.......不過店家卻用心貼心的準備了保鮮盒裝試吃品



維豐在這行也挺有名的,做了40多年 ,價位也比較高,大概高於平均"肉鬆"行情價不少,不過依然相當值得;無論口感、香氣或者品質都十分傑出;根據經驗...若是在年節期間到店購買,肯定大排長龍哩!

 

 招牌豬肉鬆,我超超超超超愛吃肉鬆,平常不用配菜,只要一碗肉鬆一碗飯,就超級滿足了,甚至時常把肉鬆當零食來吃 (不過不健康啦,太鹹了乖小孩不要學!!)
肉鬆百百種,豬肉、海苔、旗魚鬆,要吃到滿意又好吃的也不是太容易,維豐的豬肉鬆餡,看起來粗粗的、還牽絲,肉鬆纖維很長,而且香酥紮實用,不像有些肉鬆碎碎的 (碎跟細肉鬆不一樣喔),看的就知道非常實在,一整個超讚的,不可不買!!

 

分享除了夾土司、配飯、配粥之外的懶人吃法:

 

肉鬆配油飯,維豐招牌豬肉鬆,不乾不澀嘴,配會膩的油飯剛剛好,可以降低油膩感,我真的很喜歡吃起來很蓬鬆、牽絲、又很大塊的肉鬆,只能說用料實在才做得出一大朵一大朵的肉鬆雲,也很賞心悅目!!

 

招牌豬肉乾 的show time,入口的那一瞬間,香味撲鼻
是我吃過最不油膩的肉乾,真的不油,徒手抓來吃,手指間也沒留下什麼油漬,只有微微的油光,用衛生紙一擦就沒了,相較起來其他家的豬肉乾就油多了
雖然肉乾不油,但也不代表很乾硬喔,肉乾很好撕也很好咬,夠厚實而且相當juicy,軟硬適中,一口接著一口,可以當選近期最愛的零食第一名呢!!


 

 

最後登場的是焙燒魷魚絲
從外觀看來,跟一般魷魚絲差不多,但有飄來一股淡淡的炭烤香及海鮮甜味,入口一開始是甜味,再來是鹹味,越嚼越能感受到魷魚絲本身的清甜。味道呢爽口不膩,一口接著一口吃越吃越順口一般買的魷魚絲超硬很難咬維豐魷魚絲可輕鬆撕開,不會韌口易嚼斷。 

喔伊喜伊XD 一下吃完了...........

來杯啤酒應該是很不錯的選項。

維豐的招牌肉鬆肉乾焙燒魷魚絲,會讓人不自覺想多吃一些,不過熱量挺高的,要節制節制…




店家資訊~維豐肉鬆食品
營業地址 : 台北市延平北路二段183號(保安街口)
營業電話 : 02-2557-9735、02-2557-6728、02-2557-9350
傳真電話 : 02-2553-4265
官方網站 : http://www.weifone.com/

 

 

 

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